GENEL SAĞLIK

Tereyağının Faydaları ve Zararları

Tereyağı oldukça fazla kullanılıp margarinlere göre daha sağlıklı ve daha lezzetlidir. Süt ürünü olması nedeniyle de kalsiyum açısından zengindir. Ancak aşırı kullanımı da bazı rahatsızlıklara neden olmaktadır.

Tereyağının Faydaları

  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korur.
  • Antioksidan özelliği ile vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Kanser hücrelerinin yayılmasına engel olarak sağlıklı hücrelerin yenilenmesini sağlar.
  • Kemik sağlığının korunmasında yardımcı olup dizlerde oluşan kireçlenmeye iyi gelir.
  • İçerdiği bileşenler göz sağlığına iyi gelmektedir.
  • Uygun miktarda tüketildiğinde kötü kolesterolün düşmesini sağlamaktadır.
  • Mide bağırsak sağlığına iyi gelip sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Anti mantar ve iltihap giderici özelliği vardır.

Tereyağının Zararları

Her besinde olduğu gibi tereyağını da fazla tüketmek sağlık açısından risk oluşturmaktadır.

Özellikle katkı maddeli doğal olmayan tereyağlara dikkat edilmeli, doğallığından emin olunan yağlar alınmalıdır.

Yemeklerde tek başına tereyağı kullanılmamalı, zeytinyağı ile birlikte yapılmalıdır.

Fazla miktarda ekmek tereyağı yenmemelidir.

Tereyağının aşırı tüketilmesinin zararları;

  • Damar tıkanıklığına neden olur.
  • Kolesterolü yükseltir.
  • Kan şekerini yükseltir.
  • Karaciğer yağlanmasına neden olur.
  • Kilo aldırır.
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu