GENEL SAĞLIK

Zeytinyağının Faydaları

Zeytinyağının faydaları saymakla bitmiyor. En sağlıklı yağlardan olan zeytinyağının bazı faydalarını şöyle sıralayabiliriz.

  • Zeytinyağı sağlıklı tekli doymamış yağ açısından zengindir. Tekli doymamış yağ asidi oleik asidin pek çok yararı kanıtlanmıştır, pişirmede de iyi bir tercihtir.
  • Zeytinyağı çok miktarda antioksidan içerir.
  • Zeytinyağının güçlü anti inflamatuar özelliği vardır. Oleik asit ve antioksidan özelliği ile inflamasyonla savaşır.
  • Zeytinyağı inmeyi önler. Zeytinyağını düzenli tüketenlerin inme riskinin azaldığı araştırmalarla ortaya çıkarılmıştır.
  • Zeytinyağı kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Tansiyonu düşürür, , kan damarları üzerinde olumlu etki bırakarak kalp hastalıklarına karşı korur.
  • Yeterli miktarda tüketildiği zaman kilo vermeye yardımcı olur. Obeziteyle savaşır.
  • Zeytinyağı hakkında alzheimer hastalığı ile mücadelede etkin rolünün olduğu hakkında araştırmalar yapılmıştır.
  • Zeytinyağı tip 2 diyabet riskini azaltır. Zeytinyağı ile Akdeniz tipi beslenmenin birlikte tüketilmesinin diyabeti kontrol altında tutmada etkili olduğu düşünülmektedir.
  • Zeytinyağındaki antioksidanların anti kanser özelliği vardır. Bazı araştırmalar zeytinyağının kanser riskini azalttığını gösteriyor.
  • Romatoid artrit tedavisinde yardımcı rolü vardır. Zeytinyağı romatoid artritin neden olduğu eklem ağrıları ve şişlikleri azaltabilir. Balık yağı ile birlikte tüketildiği takdirde etkisi daha fazla olmaktadır.
  • Zeytinyağının antibakteriyel özelliği vardır. Özellikle Helikobakter pylori  bakterisinin neden olduğu mide ülseri ve mide kanseri üzerinde olumlu etkisi vardır.
  • Pıhtılaşma riskini azaltarak inme ve kalp krizinden korur.
  • Kal yağlarını düşürerek kolesterolü önler.
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu